宜兴紫砂名扬海外,宜兴的紫砂艺人志向高远、淡然高洁。现代人工作忙碌,去茶馆却不懂品茶,只懂得哪家茶馆装修得好,哪家茶馆茶贵,或者哪家茶馆适合谈事情。越奔波越忙碌,其实越需要静下来听一听自己内心的声音,享受一下慢生活。年轻人喜欢聚在一起喝酒,或者去昂贵的星巴克喝咖啡。当星巴克已经不像当年那样是纯小资才能消费得起的地方,当更多的小年轻人都拿着iphone6,当更多的年轻人越走越远,过得越来越浮躁,身体状况越来越差,不知他们在静下来的时候是否也能倍感乡愁,是否也懂得姥爷家庭院里的一壶茶,懂得爷爷广播匣子里讲的上下五千年,人性里的刚直与阴暗。
紫砂壶泡茶,茶香、色艳、排毒。有人说紫砂壶的鼻祖是供春壶,龚春制壶名扬中华,紫砂壶文化开始传遍华夏。其实不然,看历史书说陶朱公范蠡不但把养蚕织布经商的文化传播开来,他还带领古代人制造紫砂制品,因此从那时起就有了茶文化。而神农尝百草也是用茶解毒的。传说中的神农氏是一个怪兽,肚皮是透明的,他每天都食用各种各样的草,记下草的药效,因为草的种类多,神农总是中毒,但是他会经常揪一些茶叶,每次喝完茶叶,他肚子里的毒素就被洗涤干净,神农氏就又活过来了。懂的养生的人一般都喜欢品茶,手拿一把紫砂壶,放入一把好茶,用热水冲洗,寻适宜温度的水浸润后慢慢饮用。用紫砂壶泡过的茶另有味道,这是一般器皿不能比拟的。一把好的紫砂壶,壶身由紫砂泥制成,透气性非常高。而紫砂壶是由含有多种矿物质的泥料制成,浸泡过的茶叶是纯天然的营养品,对中国人的养生大有帮助。很多营养品与一壶紫砂壶泡过的茶相比,一定会花容失色的。
好壶不一定贵,贵壶不一定好。有朋友拿来一把姥爷收藏的壶过来给大家品鉴。壶身被修葺过,也看不到名章。懂行的人看过,认定这把壶用的是上好的朱泥泥料,工艺也了得。近年宜兴紫砂越来越少,这把壶着实不失为一把好壶。紫砂泥泥料有很多种朱泥、紫泥、锻泥、绿泥。新买一把壶,如果壶身过于明亮美丽,这把壶往往含有化学原料,是制壶人为了卖好价钱故意把壶制造的鲜艳美丽的。而这样的壶对人体有可能是有害的。如果玩壶之人,认得泥料的颜色,以及能品鉴出艺人的工艺水准,就容易挑到一把好壶。好的泥料,初买时一定不光亮,但是开壶后用茶水养壶,壶身必然越来越光亮。有人说,到宜兴买壶,也许一百元就能买到真紫砂泥制成的壶,也有可能花高价买到仿制壶。但是如果带内行人买壶,即使买到了仿制壶,有时候给大师鉴赏,大师也会确定能仿造出如此逼真的壶的人一定也是个民间高手。确实,对紫砂壶工艺来说,技高人胆大,不好的匠人怎么也仿不出大师级别水准的壶。能仿制出来的,虽然没有经过考级评定,也早已脱胎换骨成为民间高手。
收藏紫砂壶可升值。现在最贵的壶是谁的?众所周知,首屈一指顾景舟。杨子花8000万拍下顾老先生一把壶。标志着紫砂壶已经成为投资者的新宠。紫砂壶为什么这么有市场?第一,在亚洲,韩国、日本都有茶文化。在欧美,紫砂文化也被太多有识之士崇尚。有钱的人喜欢收藏紫砂壶,已经不仅仅是因为它贵,太多的原因是因为紫砂壶是一种文化。越有文化的人越懂壶,也就越爱壶。第二、紫砂壶易碎,得到一把好壶不容易。懂壶之人收藏到一把好壶,必是心头之肉。有资料记载100多年前有富贵人家败落之后,宁可沿街乞讨,也舍不得卖掉手头的一把好壶,什么都没有了也要养好这把壶,可见真心喜爱。第三,有资料显示,这几年紫砂壶价格暴涨。一部分人认为这是新的投资趋势。投资者不愿把鸡蛋放在同一个篮子里,只要有投资项目,更愿多多参与。而且很多小投资者,乐于买一些新人制造的壶,价格便宜不说,如果这些艺人手艺非常好,一旦他们的壶被世人承认,价格自然会水涨船高,非常有投资价值。
“小小一把壶,肚内有乾坤。”自古以来,都这么评价紫砂壶。对于一把紫砂壶,有人看到的是养生、品茶;有人看到的是投资、养家;也有一些人爱不释手,他们爱的是文化。只要人心正,小小的紫砂壶,也能演化出好茶好壶好人生!
(工行网站特约作者:王桂华)
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